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Long Beans / LB
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Long Beans
豇豆、长豆，蝶形花科一年生缠绕草本植物，学名：Vigna unguiculata (Linn.)Walp，俗称角豆、姜豆、带豆。豇豆分为长豇豆和饭豇两种。
【英文名】：Cowpea
【科名】：豆科（Leguminosae ）
【学名】：Vigna unguiculata (Linn.)Walp
【俗称】：长豆角、长子豆、豆角、豇豆
【异名】：（汕尾地区），羊角、豆角(《医林纂要》)、线豆、角豆、饭豆、腰豆、长豆、裙带、菜豆、四季豆、矮脚豆、豆角(《中国主要植物图说·豆科》)、浆豆(《贵州民间方药集》)。古称：江豆、十八豆（黑龙江地区）、带豆（福建地区）。
【营养价值】： 性味甘平，健胃补肾，含有易于消化吸收的蛋白质，还含有多种维生素和微量元素等，所含磷脂可促进胰岛素分泌，是糖尿病人的理想食品。
| Product Unit | LB |
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